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看了以上的标准和有机农场的建设标准要求。我们总体上感觉有机农业是一个从本身土质标准,周边环境标准,生产种植标准都建立了完整的体系。但并不像大家想当然的认为有机农产品完全就是由天然有机肥培育而成。包括种子的消毒处理和土壤棚室的消毒处理,这些对有机农产品的影响其实也是尤未可知。但即使这样,现在中国的有机农业还是遇到了以下几个问题。
1、不能形成生产规模
在有机蔬菜生产过程中,一方面有机肥料和饲料成本也高于普通化肥、农药,另一方面除草除虫等工作需要投入更多的劳动力,很难形成大规模生产基地,进而导致价格居高。
2、种植环境难寻且土地生产转型期长。
对于有机蔬菜的栽培,很难寻找一片完全没有污染的净土。说的夸张一点,一辆汽车经过之后排放的尾气,就足以毁了这一片有机蔬菜了。而且距离城市的越远,造成的物流等各方面成本也会相应增加。另外,进行有机生产的土地还需要为期2-3年的转型期,土地成本较高。
3、有机蔬菜的检测费用日益增长。
除了各项生产成本,有机蔬菜认证成本也是逐年上涨。尽管在国家实施了有机认证的新规之后,有机市场的乱象有了一定的改进,但在认证程序、检验项目、认证标准等方面调整比较多,检测项目增多,检测费也自然是居高不下了,而这样在很大程度上,间接地提高了有机蔬菜的价格。
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